Кекс с финиками

Кекс с финиками

Ингредиенты

300 г
лимон (сок и цедра)
1 шт.
100 г
1 ч. ложка
300 мл
2/3 стакана
200 г
1 ч. ложка
1,5 ч. ложка
Рассчитано на 10 порций

Постный кекс с ярко выраженным лимонным вкусом и кусочками фиников, и золотистым цветом от куркумы. 
Для начала запарить чай кипятком. Муку просеять, перемешать с разрыхлителем, цедрой лимона, сахаром и куркумой. Сделать 2 ямки: в одну налить масло, в другую лимонный сок .Добавить охлажденный чай и порезанные финики. Печь 45-55 мин. аппетита!