Каша грибная чумацкая

Каша грибная чумацкая

Ингредиенты

пшено
1 стакан
грибы
400 г
лук репчатый
1 шт.
масло растительное
5 ст. ложек
лавровый лист (молотый)
соль
перец черный молотый

Пшено тщательно промыть несколько раз. Залить водой, добавить специи, поставить варить на маленький огонь. 
Грибы (у меня были шампиньоцоны) помыть, порезать кусочками среднего размера. Лук порезать мелко как на зажарку. Обжарить грибы с луком на масле. Когда каша будет почти готова, добавить грибы с луком. Перемешать, варить еще 5 минут. Каша получается очень сытная и ароматная. А еще мы очень любим готовить такую ​​кашу на природе на костре в большом котле!