торт медовик

торт медовик

Ингредиенты

Сахар, мед и масло растопить на водяной бани.Яйця, соду погашенную уксусом, муку и ванильный сахар перемишати.Першу массу добавить к второй массы, мешать руками.Ризаты 75 г теста, тесто разделить на 12 шариков, я разделила на 8.Дуже тонко размешать тесто 1 или 2 мм толщиной прямоугольного или круглого размера, размер 20 * 15.Випикаты при температуре 200 градусов. 
Сахар и сметану сбивать сильно.Помаститы весь торт кремом, полить шоколадом, посыпать кокосовой стружкой (у меня не было) и посыпать цветной посыпкой. 
Шоколадная глазурь: шоколад 100 гр, сливки 2 ст. ложки, масло 1 ст. ложка.