рецепт ванильного чизкейка

рецепт ванильного чизкейка

Ингредиенты

Основа
маргарин сливочный
125 г
мука пшеничная
250 г
сахар
100 г
яйца куриные
1 шт.
Начинка
творог (творог)
500 г
яйца куриные
2 шт.
сахар
100 г
ваниль
2 г
пудинг ванильный (порошок)
1 шт.
изюм
1/3 стакан
молоко
400 мл
Рассчитано на 10 порций

Это мой первый чизкейк, не судите строго) С маргарина (терла), муки, сахара и яйца замесить мягкое тесто. Выложить в форму, застеленную пекарской бумагой, прижать к стенкам и дну. Сыр розтераю с яйцами, сахаром и ванилином, чтобы было как творожная масса. Развести пакетик ванильного пудинга в 400 мл холодного молока. На пакетике указано — 500мл, но нужно добавить чуть меньше молока. Соединить пудинг с сырковой массой, добавить изюм. Вылить начинку на тесто. Выпекать в духовке около 40 минут при температуре 180 градусов.