Холодный алкогольный коктейль «Брут»

Холодный алкогольный коктейль «Брут»

Как приготовить сироп

В кулинарии сироп используется во многих блюдах: им поливают вафли, пропитывают коржи для тортов, подают к мороженому или добавляют в заварной крем. Мы предлагаем вам попробовать сделать сироп самим. Готовится он просто, однажды научившись, вы можете экспериментировать и делать различные сиропы к различным блюдам.
1.

Освоив азы приготовления простого сиропа, вы сможете добавлять в него бесчисленное множество различных ингредиентов, которые улучшат вкус блюд, подаваемых в той или иной события. Простой сироп готовится из двух частей сахара и одной части воды. Смешайте ингредиенты в кастрюле и поставьте на медленный огонь. Дайте жидкости покипеть 2-3 минуты, а затем снимите сироп с огня.Готовые домашние задания онлайн на http://prostoshkola.com/
2.

Чтобы приготовить сироп с тем или иным вкусом, выберите соответствующий ароматизатор. Так, если вы предпочитаете кленовый или ванильный сироп, просто добавьте эту вкусовую добавку или любой другой экстракт или ароматизированное масло. Ароматизатор необходимо добавлять после того, как вы сняли сироп с огня, так как при кипячении его вкусовые свойства снижаются.
3.

Сироп, приготовленный к блинам, мороженому или полосе, можно сделать гораздо вкуснее. Для этого в качестве основы сиропа используйте не обычную воду, а фруктовый компот в том же количестве. Смотрите пункт 4.
4.

Выберите фрукты по вашему желанию: это может быть клубника, черника, персик или любой другой фрукт с нежной мякотью. Вымойте фрукты и сварите из них компот. Выньте из него кусочки фруктов и используйте компот в качестве основы для обычного сиропа.

5.

Добавив тертого какао, у вас получится сироп со вкусом, напоминающим горячий или холодный кофе. Сироп с добавлением рома или шнапса может быть использован в качестве ингредиента к напиткам, которые подаются к ужину.
6.

Лето — прекрасное время для экспериментов. Удивите своих гостей пломбиром, щедро сдобренным «воздушным» сиропом. Для его приготовления, пока варится сироп, разведите в чаше миксера 1 пакетик неароматизированного желатина в 1/4 стакане воды. Взбивайте желатиновую массу в течение 5 минут и подавайте сироп теплым.