Шоколадные блины

Шоколадные блины

Ингредиенты

мука пшеничная
250 г
яйца куриные
1 шт.
сахар
1 ст. ложка
ванилин (на кончике ножа)
сода
0,5 ч. ложки
масло сливочное
1 ст. ложка
какао
1 ст. ложка
сок лимона
2 ст. ложки
вода (кипяток)
0,5 л
Ингредиенты
В глубокой миске взбить яйцо с сахаром и ванилью, хорошо размешать. Добавить воду и сок лимона, ложку растопленного сливочного масла и гашеную соду, перемешать. Затем постепенно всыпать, постоянно помешивая, муку. Тесто получится по мере жидким. После чего разделяем тесто на две части в пропорции 3/4 и 1/4, во вторую часть добавляю какао-порошок и размешиваю.
Выпекаю блины налив на сковородку белое тесто, а затем наношу узор темным тестом.
Подаем блины, конечно, с шоколадом или шоколадной пастой.
Приятного аппетита!