Сырная шуба

Сырная шуба

Ингредиенты:
2 вареных свеклы
2 вареных картофеля
2 вареных моркови
1 лук
5 яиц
200-300 г твердого сыра
майонез
соль
перец

Натереть овощи, сыр и яйца на крупной терке, и выкладывать шарами.Цибулю нарезаем полукольцами и маринуем ее (соль и немного уксуса) — ​​перед тем как добавлять ее в салат немного отжать.
Сначала свекла — майонез — картофель — майонез — морковь — майонез — лук — сыр — майонез — белок из яйца — желток из яйца.
Ну и конечно каждый слой немного посолить и поперчить. Аппетита!
Источник: От мамы.