Как приготовить перец лечо - вкусный рецепт

Как приготовить перец лечо — вкусный рецепт

Как приготовить перец лечо — вкусный рецепт.Для этого нужно совсем немного терпения и ловкости, ума.Опыта для этого совсем не понадобится ну разве что немного.Для этого нужно взять следующее-
Ингредиенты:
3 кг перца болгарского
0,5-1 ст. воды
1 ст. сахара
1 ст. масла 0,5 л томатного соуса 3-4 ст.л. соли 0,5-1 ст. уксуса чеснок

Перец, воду, сахар и масло варить 15 мин и добавить томатный соус, соль, уксус. Варить еще 15-20 мин. В стерилизованные банки нарезать чеснок и выложить перец. Закрывать и закутать для охлаждения. Выход 3 л.