Перчик с хвостиком

Перчик с хвостиком

‘Перчик с хвостиком »
С ейчас период консервации, поэтому хочу поделиться с Вами хорошей и вкусной заготовкой на зиму от нашей семьи.
Н еобхидно (на 1 л. Банка): 1 кг. сладкого перца; 3-4 зубчика чеснока; перец черный горошком, 1,5 ч. л. соли, 2 ст. л. сахара, 1,5 ст. л. уксуса.

Г отуемо вместе Чеснок, перец , соль, уксус положить на дно стерилизованной банки.
П роколотий вилкой перец, необходимо зажарить на масле с обеих сторон. Затем складываем перец в банки и заливаем кипящей водой. Банки закрываем крышками.
С мачного!