Как приготовить острую пасту

Как приготовить острую пасту


Перечни паста
Ингредиенты:
1 кг острого перца
3-4 помидора
200-граммовая стакан «Олейны»
Перец и помидоры смолоть на мясорубке.
Варить до загустения.
За 10-15 мин. до конца варки добавить 200-граммовый стакан «Олейны» Разложить по стерильным баночкам из-под детского питания или майонеза, закрутить. Хранить в погребе или холодильнике. Хватает на 2 года, поэтому делаю пивнормы или меньше. Использую как острую приправу.

Источник: рецепт сестренки
Мой муж обожает то перец, правда делаем ему маринованный, но это мороки с ты много. Это, кажется, проще сделать. Как ни полинюся — попробую обязательно! А на вид — супер, вкус оценить не смогу, потому что не беру того в рот, хотя человек постоянно соблазняет попробовать)))