Мясной рулет с черносливом

Мясной рулет с черносливом

Ингредиенты

500 г
20 шт.
орехи (измельченные)
0,5 стаканов
петрушка (зелень)
1 пучок
2-3 ст. ложки
2-3 ст. ложки
Рассчитано на 4 порции

Предлагаю рецепт очень вкусного мясного рулетика, который можно приготовить и на пикнике, и в духовке и в микроволновке. 

Приготовление:

Мясо вымыть, разрезать и отбить как для отбивных. Если у вас получилось несколько кусочков, сложить в форме прямоугольника. Добавить специи и сбрызнуть оливковым маслом. Зелень петрушки мелко порезать, выложить на мясо. Следующий слой — измельченные орехи. Затем тонко майонез. Чернослив измельчить и блендере или мелко порезать. Выложить вдоль куска мяса. Свернуть рулетиком, чтобы чернослив был в центре. Закрепить зубочистками, сбрызнуть оливковым маслом и завернуть в фольгу.Запекать на мангале, а можно просто в углях до готовности. Готовый рулетик нарезать порционными кусочками. Теперь можно наслаждаться мясной рулет с черносливом, орехами и ароматом дымка.