мильфей из свеклы и авокадо

мильфей из свеклы и авокадо

Ингредиенты

1 шт.
1 шт.
чеснок (зубчик)
2-3 шт.
тмин (зелень)
Рассчитано на 1 порция

Очень любю всевозможные легкие овощные закуски. Приготовьте такой мильфей из свеклы, перемащений кремом из авокадо. 
Готовится очень быстро, особенно если у вас уже готов свеклу. 
Итак, отвариваем или запекаем свеклу. Охлаждаем, очищаем и нарезаем на кольца. 
Для «крема» очищаем авокадо. Нарезаем на кусочки и делаем вместе с чесноком в блендере пюре. Добавляем сок лимона по вкусу (и чтобы не потемнел), измельченную зелень, соль перец. Все, можно формировать мильфей (непосредственно перед подачей).Перемазываем каждый кружочек свеклы кремом из авокадо. Очень вкусно получается!Попробуйте!