Латотти

Латотти

Ингредиенты:
4 больших яблока
1 ст. л. сливочного масла
4 ст. л. муки (с горкой)
4 яйца
6 ст. л. сахара-пудры
щепотка соли
250 мл молока от себя добавила: 1 ч. л. ванильного сахара щепотку корицы

Яблоки почистить, порезать кубиками и потушить на сливочном масле примерно 10 мин (чтобы изм «яклы но разлезлись). Молоко, яйца, соль, сахар-пудру, муку, корицу, ванильный сахар хорошо перемешать, добавить яблоки. Смесь выложить в смазанную форму для запекания (берите форму в 2-3 раза больше, чем об «объем нашей массы, так запеканка высоко поднимется, как омлет, а после охлаждения опал), печь при 180 * 40 мин. Аппетита)))