Индейка запеченная

Индейка запеченная

Как приготовить грудку индейки
Грудка индейки — это многогранное блюдо, которое может сочетаться с различными гарнирами. Приготовление жареной грудки индейки занимает всего 1,5 часа. С остатками индейки можно приготовить сэндвичи или подать следующий ужин вместе с картофельным пюре и подливкой. Вам понадобится: • Половина грудки индейки с ребрышками, около 1,5 кг • 1,5 ст.л. оливкового масла • 2 ч.л. приправы • 1/2 ч.л. сушеной петрушки

1.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте противень маслом.
2.

Промойте индейку и подсушите бумажными салфетками. Положите на противень. Смажьте оливковым маслом и посыпьте специями.
3.

Поместите индейку в духовку комом вверх. Готовьте, ничем не накрывая, 1,5 часа.
4.

Выньте из духовки, накройте фольгой и оставьте на 10-15 минут.

5.

Порежьте по диагонали и подавайте на стол. Косточки можете выбросить или позже сварить из них бульон.