Фруктовый салат с шоколадом

Фруктовый салат с шоколадом

Ингредиенты для салата: по 50 грамм винограда, персиков, груш, яблок, абрикосов и слив, 40 г горького шоколада, 35 г орехов, 150 г взбитых сливок и 50 г сахарной пудры.

Персики, груши, яблоки, абрикосы и сливы очищаем и удаляем косточки. Режем небольшими кусочками. Из винограда удаляем косточки и разрезаем ягоды на половинки. Кладем нарезанные фрукты на дуршлаг и в течение часа отцеживаем сок. Фрукты обсушиваем и посыпаем сахарной пудрой, выкладываем слоями в стаканы так, чтобы снизу были твердые фрукты — например, яблоки. На каждую порцию кладем взбитые сливки и посыпаем тертым горьким шоколадом.