быстрый яблочный рулет

быстрый яблочный рулет

Ингредиенты

Тесто:
яйца куриные 3 шт.
сахар 5 ст. ложек
мука 5-6 ст. ложек
разрыхлитель 0,5 ч. ложек
Начинка:
яблоки 350 г
сахар 2-3 ст. ложки
корица 0,5 ч. ложек
Готовила я этот рулет прошлого года, затраты времени на его приготовление не большие и вкус вас порадует. Специально для яблочного флешмоба преподаю рецепт.
Рулет готовится быстро за счет выпечки теста вместе с начинкой.

Приготовление:
Для начала нужно начистить, натереть яблоки, добавить 2 ст.л. сахара

оставить их на несколько минут, чтобы они пустили сок, за это время начать готовить тесто:
яйца взбить с

сахаром, мукой и разрыхлителем

яблоки отжать от сока

в форму выложить бумагу для выпечки, выложить начинку

сверху посыпать корицей и сахаром

вылить тесто

выпекать 20-25мин при 180 градусах
готовый корж вынуть из формы начинкой вверх

сразу же скрутить рулет.

Дать остыть и приятного аппетита!