Как приготовить блины с овощами и сыром

Как приготовить блины с овощами и сыром

Приготовив эти замечательные и очень вкусные блины с овощами и сыром, ваши домочадцы будут в восторге от вкуса и аромата, который непременно будет распространяться по всему вашему дому.

ингредиенты:

Для теста на нужно:
200 мл молока
3 яйца
200 гр муки
2 ч. л оливкового масла
соль
для начинки:
200 гр творога
2 дольки чеснока
укроп
100 гр майонеза
1 огурец
1 перец
1 помидор

Способ приготовления:

Смешиваем в большой миске муку, яйца и молоко. Замешиваем тесто.
Выпекаем на небольшом количестве оливкового масла тоненькие блинчики.
Творог перемалываем на мясорубке, добавляем измельченный укроп, чеснок, соль и заправляем все майонезом.
Налистник смазываем творожной массой, кладем порезанный длинной соломкой огурец, помидор и перец, скручиваем рулетиком и разрезаем пополам.
Перед подачей украшаем свежей зеленью.