Аджика с хреном

Аджика с хреном

Ингредиенты:
2,5 кг помидоров
0,5 кг сладкого перца
200 г хрена
300 г чеснока
0,5-1 шт. горького красного перца 1 ст. уксуса 1 ст. сахара 2 ст. л. соли

Помидоры, перец, хрен, чеснок, горький перец перемолоть в мясорубке.
Добавить уксус, сахар и соль.
Хранить в холодильнике под капроновой крышкой.