Граніту з манго

Граніту з манго

Как подготовить манго

Манго — это очень популярный тропический фрукт. Многие люди едят свежий манго на завтрак или используют в приготовлении таких блюд, как сальса или чатни. Есть много способов употребления манго в пищу, но сначала нужно подготовить его к использованию.
1.

Выберите спелый манго. Для этого фрукт нужно пощупать. Как и в случае с авокадо, манго должен быть слегка мягким на ощупь. Аромат также является признаком зрелого манго. Чем сильнее запах, тем более зрелый фрукт.
2.

Положите манго на ровную поверхность. Можно использовать разделочную доску, желательно с желобками по краям, чтобы не пропал сок.Джип Чероки: отзывы владельцев и фотографии на http://auto.ironhorse.ru/category/usa/jeep/cherokee.
3.

Порежьте манго вокруг косточки. В манго в центре большая косточка. Острым ножом режьте вокруг косточки, также как авокадо. Можно отрезать два продольных кусочка с двух сторон. Таким образом, у вас получится три кусочка, в одном из которых будет косточка.
4.

На кусочках без косточки сделайте надрезы в виде сетки. Таким образом, вы сможете вывернуть кожуру и срезать кубики манго в чашку.

5.

Ножом срежьте как можно больше мякоти вокруг косточки.
6.

Манго в свежем виде можно добавить в йогурт или перемолоть с небольшим количеством лайма в блендере и использовать в соусах и карри.