творожную запеканку

творожную запеканку


Ингредиенты

0,5 кг творога
3 яйца
50 г (3 ст.л.) манной крупы
100 г сахара
щепотка соли
50 мл молока
50 г сливочного масла
изюм, курага и др.. по вкусу

Приготовление

Сыр перетрите блендером или через сито или на мясорубке. Добавьте сахар и хорошо перемешайте. Если перетираете блендером, то сахар можно добавить сразу. Поочередно, перемешивая (или взбивая блендером) добавьте к сыру яйца, размягченное масло и молоко.