кексы с черникой

кексы с черникой

Ингредиенты

яйца куриные
3 шт.
кефир (у меня было домашнее кислое молоко)
1 стакан
сахар
1 стакан
масло сливочное
100 г
мука
2 стакана
разрыхлитель теста
черника
150 г
Рассчитано на 15 порций

Ингредиенты
Дворе сезон ягод и черники в перечень полезных свойств занимают ведущие позиции, ведь положительно влияют на зрение. Попробуйте приготовить эти кексы и успейте сполна насладиться свежими ягодками!
Приготовление:
1. Яйца тщательно взбить с сахаром, влить кефир, добавить растопленное масло, добавить муку перемешанное с порошком для печенья.
2. В самом конце осторожно добавить черники и перемешать, чтобы не растолочь ягоды.
3. Печь в предварительно розигрийтий до 180 градусов духовке примерно 20 минут. Сверху можно посыпать сахарной пудрой, какао порошком или укрыть шоколадом. Из такого количества теста получается примерно 15 кексов.