Кабачковые оладьи с куриным мясом

Кабачковые оладьи с куриным мясом

Ингредиенты:
1-2 шт. куриного филе
2 кабачка
2 луковицы
1 морковь
2-3 зубчика чеснока
2 яйца
соль, перец
4-5 ст. л. муки
50 мл масла

Куриное филе порезать мелкими кубиками (можно перемолоть).
Кабачок и морковь стереть на мелком терку.
Лук порезать, чеснок выдавить.
Все перемешиваем, добавляем любимые приправы. В овощные формы кладем мясной фарш. Тщательно перемешиваем. Добавляем муку, чтобы хорошо держались. Если кабачки пустят сок, то отлить. Жарить на растительном масле. Можно добавить еще зеленый лук или укроп.