кухня украинских казаков

кухня украинских казаков

Украина! Страна красоты и радости; различных обычаев и обрядов, громкой украинской песни, быстрого танца, обычной красивой природы, а главное — добрых, искренних, гостеприимных людей.
Все чаще мы обращаемся к нашим истокам: истории нашей страны, родного языка, казацкой вольницы.
Запорожская Сечь Казачество … легендарного прошлое украинского народа. Синоним свободы, человеческого и национального достоинства, талантливости. Указом Президента Украины — 14 октября объявлен Днем украинского казачества.

Общенациональным идеалом на долгие времена в Украине стал запорожский казак — рыцарь чести и мужественный защитник Родины. В нем народ воплотил свое извечное стремление к свободе, свое понимание национального достоинства украинского. Козак является олицетворением народного понимания физической сноровки, мужской красоты, а также высоких моральных качеств — патриотизма, уважения к старшим, сострадание к униженным, чувство справедливости, товарищества, душевной щедрости и юмора. Казацкая система воспитания, которая была в Запорожской Сечи, распространялась по Украине и стала достоянием всех поколений нашего народа.
Необычным и разнообразным был казацкий быт.

Казаки особое внимание уделяли здоровья ‘ ю и физическом развитии. Потому что жили в условиях постоянных войн, нападок со стороны турок, татар и поляков. И чтобы выжить, им просто необходимо было иметь силу и выносливость. Бывало, что казаки попадали в плен к врагу, но благодаря своей силе, ловкости, выносливости они умели, преодолевая препятствия, незаметно убежать оттуда. Ничто не могло удержать казаков в плену: ни крепкие веревки, ни цепи. В народе из поколения в поколение передавались сказки, легенды, думы о выдающихся казаков, наделенных необычайной силой и умом — Кирилла Кожемяке, Федько Ганджу Андыбере, Максима Зализняка, Ивана Богуна …

Поэтому, подводя итоги, можно сказать, что казаки были горды, веселые, находчивые и независимые воины. Изначально Украина гордилась своими казаками, любимым, как мать, величали и защищали во все времена. Какзаки очень любили животных в Кирове.