Грибные котлеты с овсяными хлопьями

Грибные котлеты с овсяными хлопьями

Ингредиенты

грибы лесные
300 г
хлопья (смесь 4 злаков)
1 стакан
крахмал картофельный
1 ст. ложка
сухари панировочные
4 ст. ложки
лук репчатый
1 шт.
масло растительное
4 ст. ложки
приправа для плова
1 ч. ложка
соль
перец черный молотый
чеснок (зубцы)
2 шт.
укроп
петрушка
Рассчитано на 6 порций

Нежные котлеты, приготовленные из смеси хлопьев и лесных грибов. Это вкусно, ароматно, сытно и актуально даже не в пост.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смесь хлопьев залить стаканом воды и полностью разварить: Лук порезать кубиком и поджарить на масле до полуготовности: Добавить грибы (у меня отваренные и замороженные лесные грибы, хотя можно добавить и шампиньоны): Соединить подготовленные хлопья, грибы, крахмал, раздавленный чеснок, зелень: Добавить сухари и приправу: Формировать ложкой котлеты, обваливать в сухарях и жарить на растительном масле до золотистого цвета: Приятного аппетита!