Горячий шоколад по-испански

Горячий шоколад по-испански

Ингредиенты

молоко
2 стакана
шоколад
80 г
сахар
2 ч. ложки
корица (палочка)
0.5 шт.
желток яичный
1 шт.
Рассчитано на 2 порции
Ингредиенты
Очень люблю шоколад! Вот и с вами делюсь легким и одновременно интересным рецептом горячего шоколада по-испански.

Приготовление:
— Наливаем в кастрюлю молоко — ставим нагреваться — тем временем натираем шоколад — в хорошо горячее молоко добавляем корицу, сахар (если не любите очень сладкое, можно его не добавлять), натертый шоколад (часть оставить для украшения), перемешиваем — ставим снова на маленький огонь прогреться — отдельно взбиваем желток, добавив чучуть молока — вливаем в чашки горячий шоколад, вливаем в центр желток взбитый и посыпаем натертым шоколадом, который мы оставили. аппетита и хорошего дня!