Домашний творог холодным способом

Домашний творог холодным способом

Ингредиенты

3 л
Рассчитано на 10 порций

Кто еще не пробовал изготовить собственный сыр из кислого молока или кефира холодным способом — попробуйте обязанность «обязательно. Сыр получается идеальным — мягким, нежным, несухой. Вкуснятина!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Простокваша вылить в банячок, устлан пакетом из пищевого целлофана. Завязать.Заморозить: следующий день выложить в дуршлаг, устланный марлей, и разморозить.Сыворотка в процессе размораживания стечет. Останется идеальный сыр: Приятного аппетита.