Чизкейк с творогом и какао

Чизкейк с творогом и какао

Ингредиенты

Тесто
125 г
100 г
1 шт.
250 г
0,5 ч. ложек
1 пучок
1 г
Начинка
творог (творог)
500 г
2 шт.
150 г
2 ст. ложки
1 шт.
250 мл
2 ст. ложки

Мягкий маргарин растереть с сахаром и яйцом. Добавить муку (предварительно смешать с разрыхлителем, ванилином и солью). Вымесить тесто. На время, пока готовлю начинку, кладу тесто в холодильник. Для начинки растереть творог с сахаром. Подмешать 2 яйца, сметану. Пудинг развести в 250мл холодного молока, добавить в творожную массу. Начинку разделить на две равные части, в одну добавить какао. Тестом выстелить форму для выпекания. Начинку выкладывать поочередно ложкой. Выпекать в духовке около часа 170-180 градусов. Охладить. Дождаться, пока начинка загускне. Теперь можно наслаждаться!