Блины с красной икрой и сыром

Блины с красной икрой и сыром

Ингредиенты

яйца куриные
5 шт.
мука
5 шт.
молоко
соль
щепотка
сахар
щепотка
икра красная
5 ч. ложек
сыр
100 г
масло растительное
петрушка

укроп
Ингредиенты
Хочу предложить замечательные блины с икрой. Самое интересное, что для таких замечательных и роскошных блинов с икрой, которые традиционно считаются украшением любого стола, нужно совсем не много икры.

Приготовление:

Сначала выпекаем блины. Для этого смешиваем яйца и муку (так комочки из муки быстро исчезнут) сахар и соль и начинаем добавлять молоко. Я делаю это на глаз, чтобы по концистенции напоминало жидкую сметану. Выпекаю на сковороде с обеих сторон. Блины получаются желтенькие и вкуснейшие Сыр тру на крупную терку выкладываем на блин где-то столовую ложку а сверху чайную ложку икры. Заворачиваем конвертиком или как вам нравится))))))))))) Приятного аппетита