Бальзам на горілці

Бальзам на горілці

інгредієнти:
— 2 пляшки горілки;
— 5 ст. ложок цукру;
— 5 ложок меду;
сушені:
— Материнка (дика м’ята);
— Звіробій;
— Чебрець;
— Шавлія;
— Іван-чай;
— Липовий цвіт;
— Листя садової смородини;
— Сушені яблука дві Жменька (жмені);
— Кориця на кінчику ножа.

Спосіб приготування:
У банку засипати сушені трави, сушені яблука, додати кориці і залити горілкою. Закрити кришкою і «забути» на місяць. З плином часу відцідити настоянку. Додати в неї, пересмажений до темно-коричневого кольору цукор і мед. добре премешать і розлити по пляшках. Це кінечний не «Ризький бальзам», але напій вельми приємний, насичений ароматом трав і досить міцний, більше 30 градусів.