Ароматные яблоки под кокосовой шапочкой

Ароматные яблоки под кокосовой шапочкой

Ингредиенты

Яблочная масса
яблоки
5 шт.
коньяк
20 мл
лимон
1 \ 2 шт.
сахар
4 ст. ложки
стружка кокосовая белая
5 ст. ложек
масло сливочное
2 ст. ложки
корица
1 \ 2 ч. ложка
изюм
35 г
анис
1 г
посыпка
сахар
1 ст. ложка
масло сливочное
50 г
мука пшеничная
1 ст. ложка
кокосовая стружка
3 ст. ложки
Рассчитано на 4 порции
Ингредиенты

Очень нежный и ароматный десерт — кремовые яблоки с изюмом, в коньячной заливци.А сверху — невероятная хрустящая кокосовая шапочка.Дуже вкусно, сочно и ароматно.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яблоки почистить, порезать ломтиками, сбрызнуть лимонным соком: Изюм помыть, залить коньяком, добавить 1 столовую ложку сахара, щепотку прянощив.Залишиты на 30 минут: Яблоки обжарить на сковороде с маслом 2-3 минуты: Добавить сахар и прянощи.Тушиты 2 минуты: Добавить изюм коньяком.Прогриты еще 2 минуты: Добавить кокосовую стружку. Перемешать: Для посыпки измельчить с помощью кухонного комбайна замороженное масло, муку, сахар, кокосовую стружку: Выложить яблочную массу в жаропрочную форму: Присыпать посыпкой: Выпекать в духовке 20-25 минут при 180 * С до зарумянювання посыпки: Приятного аппетита!