Апельсиновый кекс в мультиварки

Апельсиновый кекс в мультиварки

Ингредиенты

масло сливочное 150 г
сахар 150 г
яйца куриные 4 шт.
сок апельсина
мука пшеничная 210 г
разрыхлитель теста 5 г
цедра апельсина
сухари молотые
пудра сахарная
Расчитанный на 10 порций
Ингредиенты
Апельсиновый кекс в мультиварке

Приготовление:

Мягкое масло растереть с сахаром, добавить яйца, цедру, сок, взбить на средней скорости, смешать муку с разрыхлителем, добавить туда масляно-яичную смесь. Чашу мультиварки смазать маслом, Присыпать сухарями и выложить смесь, разровнять края.
Поставить в мультиварку и включит режим «мультиповар» на 50 мин. и 120 ° С, затем оставить на 10 мин.
Остудить, перевернут зажаристой корочкой. Подавать порезав на куски и присыпав сахарной пудрой.
Кекс получился очень ароматным, с приятным апельсиновым вкусом.

Когда я выпекала его уже второй раз, то добавила свежего сока 2-х мандаринов и измельченному миндаля — аромат и вкус получился потрясающий.