Ноябрь 2014
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт   Дек »
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Архив по месяцам: Ноябрь 2014
Как приготовить говяжий язык

Как приготовить говяжий язык

Как приготовить говяжий язык Многим людям нравится язык: говяжий, свиной или телячий. Язык относительно дешевый. Подготовка ингредиентов и приготовления блюда очень просты. Лучшей консистенции обладают языка весом менее 1,4 кг. Язык можно готовить несколькими различными способами, включая копчения, варки и засолки. В данном рецепте используется метод варки. Независимо от выбранного способа, язык нужно готовить медленно....
Как жарить креветки: лучшие рецепты

Как жарить креветки: лучшие рецепты

Как жарить креветки Креветки, морская курица … А, постойте, это же тунец. Многие повара могут поспорить с этим утверждением, поскольку креветки бывают разные, и приготовить их можно самыми разнообразными способами. В этой статье описан один из самых популярных способов приготовления креветок — обжаривание. Вам понадобится: Большие креветки (250-500 гр) Соль и перец Измельченный чеснок Белое...
Как жарить мясо на открытом огне

Как жарить мясо на открытом огне

Как жарить мясо на открытом огне Жареное на открытом огне мясо готовится очень близко к нагревающихся элементов. Поскольку в данном методе используется интенсивное прямое нагревание, мясо обычно готовится всего несколько минут и приобретает приятный коричневый цвет. Жарка на открытом огне чаще применяется при приготовлении нежных стейков и отбивных, не требующих особых затрат времени. Для этого...