Июль 2014
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июн   Авг »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Архив по месяцам: Июль 2014
Полуничний торт: кращі рецепти випічки 2014

Полуничний торт: кращі рецепти випічки 2014

Інгредієнти: Тісто: 75 грам вершкового масла 75 грам цукру 150 грам борошна 2 яйця Пекарський порошок або сода тушина оцтом 4 столові ложки молока сіль, ванілін Начинка: 2 листики желатину 125 г сиру протертого, або сиркова маса 6 столові ложки цукру для крему 200 г вершків 30% 500 грам полуниці Спосіб приготування: До того як...
Як приготувати торт "Добос"

Як приготувати торт «Добос»

Інгредієнти: 130 гр просіяного борошна 120 гр сах пудри 6 великих яєць трохи солі і екстракту ванілі 250 грам вершкового масла (розм’якшеного) 130 гр сметани 120 гр шоколаду (Який? За бажанням!) близько 3 ст л цукровоъ пудри (за смаком) трохи екстракту ванілі Спосіб по приготуванню: Відокремити білки від жовтків. Жовтки збиваємо з цукровою пудрою і...
Советы умельца: как сварить красный картофель

Советы умельца: как сварить красный картофель

Как сварить красный картофель Вареная красный картофель — отличный гарнир практически к любому блюду. Готовить его очень легко, и получается он очень вкусным. Вам понадобится: • 12-16 маленьких клубней красного картофеля • 4 ч.л. сливочного масла • 1,5 ч.л. сушеной петрушки • 1,5 ч.л. сушеного шнитт-лука • Веточки свежей петрушки для украшения 1. Хорошо помойте...
Как запечь рыбу в духовке на Новый Год 2015

Как запечь рыбу в духовке на Новый Год 2015

Как запечь рыбу в духовке Приготовить рыбу иногда бывает очень трудно. Она прилипает к решетке и распадается. Жареная рыба очень вкусная, но слишком жирная и маслянистая. Запекания в духовке — самый простой способ приготовления рыбы. Пока рыба находится в духовке, можно быстро приготовить гарнир и салат. Вам понадобятся: • Рыбное филе • Алюминиевая фольга •...
Советы умельца: как приготовить ребрышки на гриле

Советы умельца: как приготовить ребрышки на гриле

Как приготовить ребрышки на гриле Не за горами праздники, а это значит — пора планировать пикник с друзьями и близкими. Приготовление ребрышек не займет у вас долгое время и станет прекрасным угощением для изголодавшейся компании. Итак, вам понадобятся: 1. Ребрышки. 2. Соус для гриля. 3. Гриль. 4. Плита и большая кастрюля. Способ приготовления 1. Возьмите...
Торт "Шахерезада": рецепти випічки 2014

Торт «Шахерезада»: рецепти випічки 2014

Інгредієнти: Тісто: Мало вершкове.-200 гр. Жовтки-4шт. 2 ложки сметани 1 чайна ложка розпушувача Борошно приблизно 2 ст. з гіркою Курага-5 або 6штучок Бізе: 4білка 1стакан цукру Казинахи з кунжуту-50грам Крем: Сметана-250грам Масло вершкове-100грам Цукор-1стакан Какао -1столова ложка. (Можна і більше на ваш смак) Коньяк-1-2столова ложка. Ваніль Волоські горіхи смажені, подрібнені Спосіб приготування: Масло довести до...
Торт "Естерхазі": кращі рецепти випічки 2014

Торт «Естерхазі»: кращі рецепти випічки 2014

Інгредієнти: Горіхове бізе: 125 г білка 125 грам цукру 125 грам обсмажених і подрібнених в пудру горіхів мигдалю або фундука заварний крем — 100 г горіхова паста праліне — 100 г вершкове масло — 100 грам Спосіб приготування: Білок збити, поступово додавати в білок цукор, збити все до цілковитого розчинення цукру. Додати фундук. Намалювати круги...
Як приготувати торт "Казанова"

Як приготувати торт «Казанова»

Інгредієнти: Кавовий бісквіт: 5 яєць / відділити білки від жовтків. 100 мл.міціної натуральної кави / у мене еспрессо / 280 грам цукору 170 грам муки +1 / 2 чайної ложечки пекарского порошку форма серце або кругла 26 см.в діаметре.змазано маслом.дно застелити пекарським папером. Крем: 400 грам дуже густого йогурту 10% / або 600 гр. відцідити,...
Як правильно приготувати торт "Осінь"

Як правильно приготувати торт «Осінь»

Інгредієнти: Бісквіт: 3 яйця 1 стаканчик муки 1 стаканчик цукру 1 стак.кефіру 1 столова ложечка розпушувача 1 стак.молотих горіхів 2 стакан меду (за бажанням). Форма-36*26 см Прошарок: 200 гр чорносливу 30 гр коньяку (бренді). Крем-суфле: 400 грам вершків (35%) 100 грам цукрової пудри 200 гр густого йогурту (2%) 10 гр желатину +30 гр гарячої води....
Торт "Ростовський": готуємо швидко і смачно

Торт «Ростовський»: готуємо швидко і смачно

Інгредієнти: Цукор-пісок — 1,5 — 2 склянки. Сметана (жирність від 20%) — 500 гр Борошно — 2 склянки Розпушувач тіста — 1 чайна ложка Ванілін -1 гр Тертий шоколад для посипання Спосіб по приготуванню: Масло потрібно розтираємо з цукром (краще міксером). Додаємо сметану, збиваємо до розчинення цукру Ділимо всю масу навпіл. В одну додаємо ванілін...
Кращі рецепти випічки 2014: пряниковий торт

Кращі рецепти випічки 2014: пряниковий торт

Інгредієнти: Шоколадні пряники 0,5 кг цукор приблизно 4-5 столових ложок (під смак повинен вийти не дуже солодкий крем, але і не кислий) сметана від 0,7 до 1 літра 2 банани Спосіб приготування: Кожен пряник розрізати на 3 кружечка, банан також нарізати кружечками, в сметану покласти цукор, але так, щоб вона була не дуже солодка, і...
Як приготувати торт три мушкетери

Як приготувати торт три мушкетери

Інгредієнти: Треба спекти три коржі. Для першого коржа: 1/2 стакану цукру, 1/2 стакану сметани 3/4 стакану борошна 1 яйце 1/2 чайна ложечка соди і потушити лимонним соком. 1 — 2 столову ложечку маку. 2 корж: Все те ж, тільки замість маку кладемо 2 столових ложечки подрібнених в крихту волоських горіхів. 3 корж: Все те ж,...