Март 2014
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев   Апр »
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
Архив по месяцам: Март 2014
Лучшие блюда из свеклы на Пасху

Лучшие блюда из свеклы на Пасху

Традиционно украинские хозяйки кладут красную свеклу в борщ, винегрет, сельдь под шубой, салат с черносливом и грецкими орехами и т.п.. Впрочем «тыквенных свояка» — с пользой для собственного здоровья и чтобы разнообразить ежедневное меню — можно пристроить в значительно большее количество блюд. На огородах украинского красная свекла — давно. Поэтому блюда, куда его клали, иногда...
Бизнес на изготовлении обложек для документов

Бизнес на изготовлении обложек для документов

Виробництво обкладинок , які призначені для документів , може виявитися надзвичайно прибутковим бізнесом. Для організації цього бізнесу з виробництва обкладинок , надолужити придбати матеріали : підкладка , лак , в тому числі картонні таблички , якими досягається жорсткість. Крім цього , потрібно придбати і матеріал для виробництва обкладинок. Як правило — це шкіра або вініл...
О Львове, кофе и демократии

О Львове, кофе и демократии

Прошедшие выходные Львов прожил под знаком кофе — вероятно, наиболее типичного львовского напитка. Наконец, это некий банальный городской фестиваль, замешанный на исторической спекуляции, но одновременно — лучше такой миф, чем серая алкогольная обыденность. Порошковая пиво, заполирована водкой, туристы могут потреблять по всей Украине, а вот львовского кофе можно напиться только в кофейной столице — Львове....
Поварские советы Пьера Ришара

Поварские советы Пьера Ришара

В Западной Европе нет культа сбора грибов. Но грибы там любят, и не только бесцветные на вкус шампиньоны. Это косвенно доказывает книга знаменитого французского комика Пьера Ришара «Влюбленный повар». Недавно 76-летний актер побывал в Киеве и дал три моноспектакля, о чем широко писала столичная пресса. Писала и о том, как в ресторане «Шинок» Ришар ел...
Перец салатный в томатном соке 2014

Перец салатный в томатном соке 2014

Ингредиенты — перец салатный, на 1 кг томатов — 10-20 г соли. Для получения томатного сока следует пользоваться специальной машинкой или мясорубкой. Разрезанные на четыре части перцы должны быть зрелыми, сладкими на вкус, здоровыми, без повреждений, плотными, зеленого или красного цвета. Консервация салатного перца Отобранные и отсортированные перцы моют в холодной воде, вырезают плодоножки и...
Бутерброды Парус для детей

Бутерброды Парус для детей

Ингредиенты — 160 г батона, по 80 г сливочного масла и сыра, зелень петрушки. Ломтики батона, нарезанные наискосок, намазать маслом, ножом-пилой на слое масла сделать волнистый рисунок. Шпагой закрепить треугольную ломтик сыра-парус и зеленый листок петрушки. Бутерброды Парус
Салат «Сомбреро» из вареного мяса, ветчины, консервированного перца и лука

Салат «Сомбреро» из вареного мяса, ветчины, консервированного перца и лука

Продукты для салата : мясо вареное — 50 г, вареная ветчина — 50 г, перец консервированный — 50 г, лук — 30 г, нарезанная зелень петрушки — 1 ч. л., уксус — 5 г, масло растительное — 10 г, перец, соль. Мелко нарезанное вареное мясо и ветчину перемешиваем с нарезанным ломтиками маринованным перцем и луком,...
Салат «Мисс Марпл» - жареная курица, шампиньоны и соленые огурцы

Салат «Мисс Марпл» — жареная курица, шампиньоны и соленые огурцы

Рецептура салата — курица жареная — 150 г, шампиньоны вареные — 50 г, огурцы соленые — 10 г, редис — 15 г, салат — несколько листьев, корень сельдерея — 100 г, майонез — 1/2 стакана, горчица — 5 г, зелень сельдерея и соль. Мясо вареной курицы нарезаем небольшими ломтиками, вареные грибы и соленые огурцы —...
Грибы консервированные с уксусом 2014

Грибы консервированные с уксусом 2014

Ингредиенты на 1 кг очищенных грибов: соль — около 30 г, душистый перец — 4-5 горошин, гвоздика — 2-3 бутона, два лавровых листа, немного корицы и бадьяна, уксусная эссенция — 5-7 мл. Грибы тщательно вымыть и очистить, опуская по мере очистки в воду, в которую добавлена ​​соль или лимонная кислота. Затем грибы переложить в кастрюлю...
Как приготовить сладкие детские бутерброды

Как приготовить сладкие детские бутерброды

Нарезать рогалики на поперечные круглые ломтики, положить на каждый кусочек начинку. Для начинки годятся сыр, джем. На джем положить ягодку. Для каждого ребенка положить на тарелку 5-10 бутербродов, самых разных. Бутерброды-крошки
Зеленый салат со сметаной 2014

Зеленый салат со сметаной 2014

Для салата : зеленый салат кудрявый — 1 головка, яйца — 2 шт., сметана — 3 ст. л., зелень петрушки, сахар, перец, соль. Варим яйца, очищаем от скорлупы и мелко режем или натираем на терке со средними отверстиями. Зеленый салат моем, режем, добавляем сметану и яйца. Все перемешиваем, добавляя соль, сахар и перец. Выкладываем в...
Как приготовить запеканку творожную с морковью

Как приготовить запеканку творожную с морковью

Ингредиенты — морковь — 500 г, сыр — 300 г, манная крупа 3 ст. ложки, молоко — 4 ст. ложки, 3 яйца, по 1 ст. ложке сахарного песка и сливочного масла, сухари — 1 чайная ложка, сметана — 3/4 стакана, соль — по вкусу. Запеканка творожная с морковью Чтобы приготовить творожную запеканку с морковью, отварной...