Октябрь 2013
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Сен   Ноя »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Архив по месяцам: Октябрь 2013
Лучшие рецепты приготовления: ароматный маковый бисквит

Лучшие рецепты приготовления: ароматный маковый бисквит

Ингредиенты: 6 яиц 3/4 стакана. сахара 1/2 ч.л. корицы 1 г ванили 1 ч. л. апельсиновой цедры 40 г бренди, рома или коньяка 1 ч. л. разрыхлителя 100 г мака 60 г молотых орехов 60 г молотых сухарей 60 г муки Взбить желтки добела с половиной сахара, добавить ваниль, разрыхлитель, корицу, бренди (ром, коньяк), цедру....
Маффины с абрикосами: быстро и вкусно

Маффины с абрикосами: быстро и вкусно

Ингредиенты: 300 г муки 2 яйца 170 г сахара 100 мл масла 250 мл кефира 1 ч.л. соды Растереть яйца с сахаром, влить понемногу масло, непрерывно помешивая. Добавить затем кефир и сразу соду насыпать, слегка размешать кефир с содой и оставить на 2-3 минуты, чтобы сода погасилась. Мука добавить в сосуд в тесто и перемешать...
Тимьяновый джем: лучшие рецепты приготовления

Тимьяновый джем: лучшие рецепты приготовления

Ингредиенты: 4 лимона 400 г сахара 100 г тимьяна 1 лимон (дополнительно порезать на кружочки), 1 пакетик загустителя для джемов (типа «желфикс») С 4х лимонов выжимаем сок. Доливаем водой, чтобы получилось 250г (это взависимости, которые лимоны вам попадуються, сочные, не очень). Заливаем сахар лимонным соком, добавляем цедру с одного лимона, доводим до кипения, забрасываем тимьян...
Как испечь кексы с курагой

Как испечь кексы с курагой

Ингредиенты: 200 г сахара 200 г масла 200 г целых яиц 300 г муки 5 г порошка для выпечки ваниль 50 г измельченного шоколада 50 г кураги цедра 1 лимона щепотка соли Взбить до белой пышной массы масло и сахар. Добавлять яйца по одному продолжая взбивать. Добавить соль, ваниль, цедру лимона и муку просеянную с...
Кустурица - кебаб: готовим быстро и вкусно

Кустурица — кебаб: готовим быстро и вкусно

Для приготовления этого вкусного закуски необходимо приготовить следующие продукты: листовое дрожжевое тесто небольшие помидоры (3-5 см в диаметре) сыр сулугуни (выбрать лучшее соленый однородный сыр — для этого обошли весь базар и пару магазинов ) для соуса: чеснок укроп, петрушка — зелень соль масло ступка и пестик деревянные шпажки Тесто разморозить розтачаты до толщины 4...
Как правильно замариновать огурцы (кабачки)

Как правильно замариновать огурцы (кабачки)

Ингредиенты: 1 л воды 50 г соли 80 г сахара 150 г уксуса (10 ст.л.) огурцы (кабачки) укроп хрен горошины черного перца чaсник Нa дно бaнки — укроп, хрен, горошины черного перца, чaсник (2-3 зубца на 1-л банку). Зaклaдaем огурцы (кaбaчкы) и зaливaем гaрячим мaринaдом. водa, соль, сахар-зaкипить, виключaем, додaем уксус и видрaзу зaливaем огурцы....
Лучшие ренцепты приготовления: паста фарфалле с морковью

Лучшие ренцепты приготовления: паста фарфалле с морковью

Ингредиенты: Hа одну персону 80 г пасты фарфалле из цельнозерновой муки — 80 г 2 средние морковки половина луковицы 1 зубчик чеснока 3/4 стакана. молока Поставить варить пасту согласно инструкции. На оливковом масле даже поджарить а довести до прозрачности нарезанный лук. Добавить чеснок. Морковки почистить и нарезать кубиками. Добавить к луку и готовить 5 мин....
Куриные котлеты с кабачком: готовим быстро и вкусно

Куриные котлеты с кабачком: готовим быстро и вкусно

Ингредиенты: 500 г куриного фарша 500 г кабачков зелень укропа или петрушки 2 яйца 2 ст. л. манки или муки (я давала манку) соль перец масло Кабачки натереть на крупной терке, добавить фарш, яйца, мелко нарезанную зелень, соль, перец. Фарш хорошо перемешать. Добавить манку или муку и снова перемешать. Мокрыми руками сформировать котлетки и обжарить...
Как приготовить соте из баклажанов

Как приготовить соте из баклажанов

Ингредиенты: 4 баклажана 5-7 помидоров 1-2 луковицы 1 морковь 4-5 болгарских перца пол острого перчика 5 зубчиков чеснока соль перец масло зелень Баклажаны нарезать кружочками, посолить и оставить на 30 минут. Соломкой нарезать перец и лук, на крупной терке натереть морковь, подготовить острый перец и чеснок. Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу. На масле обжарить...
Как испечь кабачковые оладьи с куриным мясом

Как испечь кабачковые оладьи с куриным мясом

Ингредиенты: 1-2 шт. куриного филе 2 кабачка 2 луковицы 1 морковь 2-3 зубчика чеснока 2 яйца соль, перец 4-5 ст. л. муки 50 мл масла Куриное филе порезать мелкими кубиками (можно перемолоть). Кабачок и морковь стереть на мелком терку. Лук порезать, чеснок выдавить. Все перемешиваем, добавляем любимые приправы. В овощные формы кладем мясной фарш. Тщательно...
Корзинки с маком - как приготовить для гостей и себя

Корзинки с маком — как приготовить для гостей и себя

Ингредиенты: Для теста: 300 г муки 100 г сахара 150 г масла 1 яйцо Для начинки: 1/2 стакана. мака (стакан 200гр) 100 г сахара 3 яйца 50 г молотых орехов 1 ст. л. сухарей 1ч. л. корицы цедра лимона Порубить масло с мукой, добавить сахар и яйцо, замесить эластичное тесто. Отставить в холодильник, займемся начинкой,...
Блины с двойным прижегом - лучший рецепт

Блины с двойным прижегом — лучший рецепт

Ингредиенты: Тесто: 350 мл молока 2 яйца 1 ч. л. сахара 1 ч. л. соли мука Мясной прижег: 200-300 г вареного мяса 1 луковица 2 ст. л. масла соль перец прижег с лука и зелени: 1 луковица 1 пуч. зеленого лука укроп петрушка Хорошо разогреть сковороду с маслом, выложить 2 столовые ложки мясной начинки. Сверху...