Июнь 2013
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май   Июл »
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Архив по месяцам: Июнь 2013
Как приготовить вкусные сочни с творогом:домашняя кухня

Как приготовить вкусные сочни с творогом:домашняя кухня

Ингредиенты Ингредиенты масло сливочное 150 г желток яичный 1 шт. сахар 1/2 стакан сметана 5 ст. ложек яйцо куриное 1 шт. разрыхлитель 1 ст. ложка мука пшеничная 3,5 стакана для начинки творог 200 г яйца куриные 1 шт. белок яичный 1 шт. сахар 2 ст. ложки мука 2 ст. ложки сметана 1 ст. ложка сахар...
Пирожки с картошкой "Лапти" со сметанно-чесночным соусом

Пирожки с картошкой «Лапти» со сметанно-чесночным соусом

Ингредиенты Тесто вода 0,5 л дрожжи свежие 20 г масло 1 ст. ложка сахар 1 ст. ложка соль 1 ч. ложка мука Начинка пюре картофельное 500 г Соус сметана 100 г чеснок (зубец) 1 шт. укроп (или другая зелень) Рассчитано на 20 порций Ингредиенты Лапти — это тонкие жареные на масле пирожки с соленой начинкой....
Баранина в шафрановом соусе:рецепт приготовления

Баранина в шафрановом соусе:рецепт приготовления

Ингредиенты баранина 600 г шафран 1/2 ч. ложка вода 800 мл лук репчатый 1 шт. морковь 2 шт. помидоры 3 шт. чеснок (зубок) 4-5 шт. розмарин несколько веточек перец розовый 1 \ 2 ч. ложка соль масло оливковое Рассчитано на 3 порции Ингредиенты Знаменитая прованская блюдо Gigot d’agneau — баранья нога. К сожалению, целой бараньей...
Курица с 40 зубчиками чеснока:простой рецепт

Курица с 40 зубчиками чеснока:простой рецепт

Ингредиенты курица 1 шт. чеснок 40 шт. масло сливочное 5 ст. ложек соль 1 ст.л. ст. ложка перец черный молотый 1,5 ч.л. ч. ложка тимьян 7-8 веточек Ингредиенты Поговорка ( может даже французский ) говорит: » Чеснока никогда не бывает немножко «. В этом блюде чеснока немало Poulet aux 40 gousses d’ail — это хрестоматийный...
Как приготовить фаршированные куриные окорочка:французская кухня

Как приготовить фаршированные куриные окорочка:французская кухня

Ингредиенты бедра куриные 6 шт. филе куриное 250 г яйца куриные 2 шт. сливки (20%) 200 мл горчица 1 ч. ложка соль перец черный молотый Ингредиенты Рецепт нашла в belonika, автор — известный французский повар Ги Жедду. Рецепт базовый, ведь с ним можно фантазировать бесконечно, добавляя в фарш трюфели различные ингредиенты. Я за последнюю неделю...
Тыквенная крем-каша:рецепт приготовления

Тыквенная крем-каша:рецепт приготовления

Ингредиенты тыква 800 г молоко (жирное) 1,2 л сахар 3 ст. ложки соль 1 \ 2 ч. ложка сахар ванильный 10 г крупа манная 6-7 ст. ложек Рассчитано на 5 порций Ингредиенты Все настолько просто и обыденно-ежедневно, но которая крем-каша получается, если выбрать сладкий ярко-оранжевый гарбузик. Это уже НЕ каша, а настоящий крем. Полная наслаждение....
Жареная манка:рецепт приготовления

Жареная манка:рецепт приготовления

Ингредиенты крупа манная 12 в. ложек вода 800 мл соль масло сливочное Рассчитано на 3 порции Ингредиенты Это блюдо занимала свое место среди диетических меню. У нас в семье прижилась, потому что очень быстро готовятся, а молочные кашу не любили меня с детства. Манку высыпать на сухую сковороду и жарить постоянно помешивая, пока не приобретет...
Пшеничная каша с тыквой и курицей:как приготовить

Пшеничная каша с тыквой и курицей:как приготовить

Ингредиенты крупа пшеничная 1 стакан вода 2,5 стакана грудка куриная 2 шт. тыква 500 г соль лавровый лист 2 шт. лук репчатый 2 шт. масло растительное 3 ст. ложки Рассчитано на 8 порций Ингредиенты Великолепная повседневная и полезное блюдо с тыквой — всегда расходится «на ура» сколько бы раз ее не готовил. Тыкву порезать небольшими...
Пшенная каша с тыквой:рецепт вкусной каши

Пшенная каша с тыквой:рецепт вкусной каши

Ингредиенты пшено 150 г тыква 200 г масло сливочное 2 ст. ложки сливки 100 г мед (натуральный) 1 ч. ложка сахар 1,5 ч. ложка соль 1/3 ч. ложка орехи грецкие 4 шт. Рассчитано на 2 порции Ингредиенты Давно хотела спобуваты приготовить пшенную кашу, только не имела хорошего и интересного рецепта … Вот недавно нашла с...
Как приготовить галушки:рецепт Полтавских галушек

Как приготовить галушки:рецепт Полтавских галушек

Ингредиенты кефир 0,5 л дрожжи свежие 25 г сода пищевая 0,5 ч. ложек мука соль (щепотка) шампиньоны перец черный молотый чеснок (зубок) 1 шт. майонез вода Ингредиенты Рождественские Полтавские галушки Одной из основных рождественских блюд на Украине есть вареники. А поскольку я живу на Полтавщине, которая славится своими Полтавскими клецками, то большинство хозяек на Рождество...
Курица с грибами в сметане:рецепт приготовления

Курица с грибами в сметане:рецепт приготовления

Ингредиенты курица 1 кг грибы 300 г сметана 250 г соль перец черный молотый горчица 1 ст. ложка картофель 500 г сыр 150 г Ингредиенты Курица с грибами в сметане Курицу рижимо на куски среднего размера, солим, перчим. Шампиньйоны моем, ошпаривают кипятком, большие грибочки риозризаемо, маленькие оставляем целыми. Грибы добавляем к курице. Добавляем сметану и...
Картофель запеченный в микроволновке с сыром:рецепт приготовления

Картофель запеченный в микроволновке с сыром:рецепт приготовления

Ингредиенты картофель (средняя) 6 шт. лук репчатый 1-2 шт. сметана 100 г сыр 100 г соль перец черный молотый хмели-сунели кетчуп вода масло растительное 4 ст. ложки Ингредиенты Это моя любимая «скорая» картофель, которая одновременно выглядит очень празднично и ее не стыдно подать, когда пришли неожиданные гости. Картофель почистить и порезать кольцами в сантиметр толщиной....