Январь 2013
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек   Мар »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Архив по месяцам: Январь 2013
Салат с креветками

Салат с креветками

4 порции 0:20 час. 359 ккал. Рецепты от Белки31 г Жиры15 г Углеводы25 г Сахар4 г Ингредиенты: 250 г тонкой яичной лапши 3 ст. ложки подсолнечного масла Майола 1 ст. ложка кунжутного масла 1 ст. ложка семян кунжута 150 г пророслых бобов 1 спелое манго, нарезанное кусками Зелёный лук 75 г редиски 350 г очищенных...
Сладкий перец с розмарином

Сладкий перец с розмарином

4 порции 0:30 час. 201 ккал. Рецепты Белки2 г Жиры19 г Углеводы6 г Сахар6 г Ингредиенты: 4 ст. ложки подсолнечного масла Майола Тертая цедра 1 лимона 4 ст. ложки лимонного сока 1 ст. ложка бальзамического уксуса 1 ст. ложка толченого свежего розмарина или 1 ч. ложка сухого 2 красных сладких перца разделенных пополам 2 оранжевых сладких перца разделенных пополам...
Салат «Вальдорф» с курицей

Салат «Вальдорф» с курицей

4 порции 0:45 час. 471 ккал. Рецепты Белки38 г Жиры27 г Углеводы20 г Сахар19 г Ингредиенты: 500 г красных яблок нарезанных кубиками 3 ст. ложки свежего лимонного сока 150 мл нежирного майонеза Листья 1 сельдерей 4 луковицы шалот, нарезанные 1 растолченного зубчик чеснока 90 г грецких орехов 500 г отварной курятины нарезанной кубиками 1 кочан латука...
Бело-зеленый салат

Бело-зеленый салат

4 порции 0:35 час. 282 ккал. Рецепты Белки8 г Жиры17 г Углеводы26 г Сахар10 г Ингредиенты: 2 крупные картофелины в кожуре нарезанные кусками 2 зеленых сладких яблока нарезанных кубиками 1 ч. ложка лимонного сока 25 г нарублених грецких орехов 125 г кубиков козьего сыра 150 г листьев салата рокет (арагулы) Соль и перец Соус: 2...
Салат "Две капусты" или салат из морской и пекинской капустой

Салат «Две капусты» или салат из морской и пекинской капустой

Салат вкусный и полезный. О пользе морской капусты не буду рассказывать …Покажу Вам способ, как сделать ее применения незаметным. Для салата потребуется: Пекинская капуста — 1 средняя головка  Морская капуста (готовая) — 150г  лук 1/2 шт.  чеснок 2-3 зубчика  майонез (сметана)-150г  пармезан, сухарики-по желанию К морской капусты добавить майонез и перебить блендером. Я делаю домашний майонез: ...
Салат "Змейка"

Салат «Змейка»

Ингредиенты 2 картофелины  , 1 морковка (по желанию)  1 маленькая луковица  1 куриная филейка 200 г грибов  150 г твердого или плавленого сыра  майонез (300-400 г)  маринованные огурцы и оливки для украшения  масло для жарки Приготовление Куриное филе нарежьте мелкими кусочками, посолите, поперчите и обжарьте на масле до образования золотистой корочки.Филе можно просто отварить, затем...
Суп помидорный по-киевски

Суп помидорный по-киевски

Сейчас на дворе зима и хочется чего-то вкусненького. Предлагаю старинный рецепт помидорной супа, … так как когда-то ее готовила моя бабушка. Хотя на самом деле это летняя суп. Всегда готовлю ее, когда есть уже перезрелые помидоры, имеющих «настоящий» аромат. Хочется ее есть именно летом. Причем часто и много. А потом зимой вспоминать: «О-о-о, помидорная Зупка» и улыбаться, прищурив глаза, вспоминая ее...
Борщ с ушками (на Сочельник)

Борщ с ушками (на Сочельник)

Одной из 12 блюд на Сочельник является постный борщ. Особенностью моего постного борща на Сочельник является свекольный квас, на котором я его готовлю. К борщу также я добавляю и картофель, и фасоль. В моем рецепте ушки я добавляю в борщ в конце приготовления борща. Я их начиняю тертой булкой, белыми грибами, жареными на масле, с жареным луком. Ингредиенты: 1. свекла...
Виноград

Виноград

Нужно: ведро теплой воды, стакан соли, стакан сахара, виноград.  Дно сосуда, в который составлять виноград, устилают листьями винограда, хрена, вишни. Выкладываем кисти, пересыпаем их тертым хреном, сухой горчицей. Рассол наливаем с помощью воронки по краям, чтобы не смыть приправу. Сверху устанавливаем легкий гнет — чтобы рассол покрыл виноград. Ешьте его через 7-10 дней.
Мясные треугольники

Мясные треугольники

                                                                                                             ...
Салат «Березка»

Салат «Березка»

Мясо (свинина) — 100 г, яйца — 3 шт., Яблоко кислого сорта — 1 шт., Лук — 1 шт., Сыр твердый — 100 г, маслины — 100 г, майонез — 250 г, зеленый лук, петрушка .  Яйца, сыр и очищенное яблоко потереть. Лук нарезать кольцами и замариновать. Мясо измельчить. Выложить салат слоями: лук маринованный, мясо, яйца, яблоко, сыр.Каждый...
Салат «Ромашковое поле»

Салат «Ромашковое поле»

Куриное филе — 200 г, яйца — 2 шт., Огурец свежий — 200 г, майонез — 150 г, грибы маринованные — 50 г, лук маринованный, листья салата, петрушка, соль, перец, лавровый лист, специи.  Куриное филе отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа, душистого перца и специй. Оставить его вихолоняты в бульоне — так оно будет...